Hexen, Ritter und lustige Gesellen am Ritterhof
26.01. - 16.02.2008
Die fahrenden Ritter, welche auf ihren Reisen in fremde Länder von ihren treuen Dienern, den Edelknechten, begleitet wurden, trafen auf den verschiedenen Burgen immer wieder auf lustige Gesellen, mit denen sie musizierten, dichteten, tanzten und so manches Gelage feierten.
Sie wurden aber auch mit dem Spuk so mancher Hexen konfrontiert, wie es auch die Sagen um die Schlernhexen erzählen. Deshalb gibt es bei uns einmal die Woche einen speziellen Hexentrunk an unserer Schneebar und eine kräftige Suppe nach Ritter Leos Spezialrezept aus dem Hexenkessel.
In unseren Faschingswochen trifft man auf den Skipisten rund um die Seiser Alm immer wieder auf solcherart verkleidete Gestalten, die einem aber gut gesinnt sind und auch manchmal auf ein gutes Schnapsl einladen.
Am „Unsinnigen Donnerstag” und am Rosenmontag treffen sich in unserem Ritterkeller Burggräfinnen, Fürsten, Minnesänger, Edelknechte und Adelsfrauen. Einen Höhepunkt dieser Wochen bildet das fürstliche Fischbuffet „a la Wolkenstein” am Aschermittwoch. Am Valentinstag überraschen wir Sie mit sinnlichen Menükreationen.