La prima colazione "Schwangau" al mattino
Fino alle ore 10 in casa aleggia il profumo del caffè appena fatto: il buongiorno si vede dal mattino! Croissant freschi, panini appena sfornati, salumi e formaggi di taglio fresco, muesli energetico, benefiche tisane preparate al momento e un sorriso cordiale: la principesca colazione ”Schwangau” vi aspetta, perché possiate iniziare la vostra giornata di vacanza nel migliore dei modi. E la domenica vi delizieremo con salmone affumicato e spumante.
Un’idea raffinata per mezzogiorno
Ora potrete gustare i piaceri della tavola à la carte. Il nostro team di cucina preparerà per voi gustose specialità della cucina regionale, ricette sfiziose della cucina mediterranea e piatti ipocalorici della cucina ”vital”. Una scelta di deliziosi dessert completerà alla perfezione la vostra pausa di mezzogiorno (il pranzo non è incluso nel prezzo della pensione).
Torte fatte in casa
Dalle 15 alle 17, nella stube blu e sulle terrazze, i golosoni troveranno un allettante buffet di dolci. Potrete servirvi a vostro piacimento, scegliendo tra torte fatte in casa, strudel appena sfornato e fresche tartellette di frutta; e potrete sorseggiare il vostro cappuccino ammirando una vista da sogno sullo Sciliar.
|
Dal ricettario dello chef Leo
La sera, menu a scelta di 5 portate
Lo chef Leo e il suo abile team prepareranno con passione e maestria espressamente per voi menu a scelta di 5 portate, utilizzando prodotti freschi di provenienza controllata e di ottima qualità.
L’enoteca Al cavaliere errante
Nella nostra cantina, costruita in antichi mattoni rossi fatti a mano, dormono, sotto l’occhio attento di Oswald von Wolkenstein, migliaia di bottiglie pregiate provenienti dall’Alto Adige, dall’Italia, dall’Austria, dalla Francia, dalla Spagna, dal Portogallo e dal Cile.
”Get together”
La domenica la famiglia Oberhofer invita i suoi ospiti a un aperitivo.
Brinderemo insieme a una splendida settimana di vacanza e vi presenteremo il nostro ampio programma settimanale. Successivamente sarà servita una raffinata cena di gala a lume di candela.
indietro
|
