La prima colazione "Schwangau" al mattino
Fino alle ore 10 in casa aleggia il profumo
del caffè appena fatto: il buongiorno
si vede dal mattino! Croissant
freschi, panini appena sfornati, salumi e
formaggi di taglio fresco, muesli energetico,
benefiche tisane preparate al
momento, marmellate fatte in casa e un
sorriso cordiale: la principesca colazione ”Schwangau” vi aspetta, perché possiate
iniziare la vostra giornata di vacanza
nel migliore dei modi. E la domenica vi
delizieremo con salmone e spumante.
Un’idea raffinata per mezzogiorno
Ora potrete gustare i piaceri della tavola
à la carte. Il nostro team di cucina preparerà
per voi gustose specialità della
cucina regionale, ricette sfiziose della
cucina mediterranea e piatti ipocalorici
della cucina ”vital”. Una scelta di deliziosi
dessert completerà alla perfezione
la vostra pausa di mezzogiorno (il
pranzo non è incluso nel prezzo della
pensione).
Torte fatte in casa
Dalle 15 alle 17, nella stube blu e
sulle terrazze, i golosoni troveranno
un’allettante scelta di dolci. Potrete
servirvi a vostro piacimento, scegliendo
tra torte fatte in casa, strudel appena
sfornato e fresche tartellette di frutta; e
potrete sorseggiare il vostro cappuccino
ammirando una vista da sogno sullo
Sciliar.
|
Dal ricettario dello chef Leo
Lo chef Leo e il suo abile team repareranno
con passione e maestria espressamente
per voi menu a scelta di 5
portate, utilizzando prodotti freschi
di provenienza controllata e di ottima
qualità.
L’enoteca Al cavaliere errante
Nella nostra cantina, costruita in antichi
mattoni rossi fatti a mano, dormono,
sotto l’occhio attento di Oswald
von Wolkenstein, centinaia di bottiglie
pregiate provenienti dall’Alto Adige,
dall’Italia, dall’Austria, dalla Francia,
dalla Spagna, dal Portogallo e dal Cile.
”Get together”
La domenica la famiglia Oberhofer invita
i suoi ospiti a un aperitivo.
Brinderemo insieme a una splendida
giornata di vacanza. Successivamente
sarà servita una raffinata cena di gala a
lume di candela.
indietro
|
