Nella terra delle streghe dello Sciliar, il
Ritterhof è famoso per le sue specialità
di pasta fatte in casa e per i dolci, oltre
che per i suoi originali piatti storici
come il “piatto del cavaliere” e lo “spiedino del cavaliere”. Al Ritterhof la
gastronomia è un’esperienza che va al
di là del puro piacere del palato; pochi
altri hotel a tre stelle S dell’Alto Adige
possono vantare una proposta gastronomica
così varia e di tale qualità.
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È il
padrone di casa stesso, Leo, che cucina,
mentre la padrona Hanny, il figlio
Michl e altri validi collaboratori servono
a tavola.
Non a caso il Ritterhof di Siusi è soprannominato "la roccaforte dei
buongustai ai piedi dello Sciliar".
Non ci resta che augurarvi buon appetito!
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