Un mare di fiori! Le settimane della fioritura al Ritterhof 21.06. – 05.07.2008
Per salire in Paradiso bastano 13 minuti. Avete mai visto l’Alpe di Siusi nel suo momento più bello? No? Allora salite in cabinovia e preparatevi ad assistere a uno spettacolo straordinario. In soli 13 minuti sarete nel giardino dell’Eden.
Dall’inizio di giugno alla metà di luglio l’altopiano più esteso d’Europa è nel pieno della fioritura. Heinrich Abraham, guida escursionistica ed esperto di fiori, affermava che l’Alpe è al suo meglio nelle settimane di prima estate: “Anche in piena estate vado volentieri sull’Alpe, ma il periodo della fioritura mi lascia sempre a bocca aperta".
C’è anche chi i fiori li mette in pentola – o sul piatto. Franz Mulser, cuoco della baita Gostner, prepara piatti deliziosi nella sua minicucina sull’Alpe. La sua specialità per l’estate è l’insalata di fiori
Gostner.
Un altro ancora ritiene che la sua professione sia la più bella del mondo. Peter Sattler, che è Saltner sull’Alpe di Siusi e conosce il suo “posto di lavoro“ come le sue tasche, assicura: “Chi vede l’Alpe di Siusi in fiore, non può che sentirsi rifiorire".
Le Settimane dei rododendri comprendono:
7 pernottamenti in pensione 3/4
1 regalo benessere fiorito in camera
1 escursione panoramica a 360° sull’Alpe di Siusi in fiore con il signor Oberhofer
1 escursione botanica con la signora Oberhofer da Siusi a Passo Pinei
(1.437 m) e ritorno a Castelrotto
passando per il “Buco degli Orsi” con picnic (Durata: 6 ore ca.)
1 escursione alla scoperta delle erbe del Pflegerhof con il signor Abraham, il re dei fiori
Proiezione di diapositive
Piatti speciali con fiori a base di fiori per tutta la settimana
