Was ist Törggelen?

Toerggelen

Eine herbstliche Geschichte

Was ist Törggelen? Wenn Sie zu jenen gehören, die sich diese Frage stellen, sind Sie bei uns genau richtig. Wir verraten Ihnen, was es mit dem Törggelen in Südtirol auf sich hat!

Was ist Törggelen? Das Törggelen ist ein alter Brauch aus Südtirol, der traditionell in der Erntezeit begangen wird. Sie fragen sich, was ist Törggelen noch? Törggelen ist ein Fest für die Sinne, geselliges Beisammensein und Aromavielfalt vom Feinsten. Die Bauern und Gastwirte öffnen im Herbst, nach getaner Arbeit, die urigen Keller und Buschenschenken und laden Menschen aus Nah und Fern zum gemeinsamen Genießen ein. Serviert werden herzhafte Speisen aus frischen Zutaten, dazu werden neuer Wein sowie Apfelmost gereicht. Volkstümliche Klänge untermalen zumeist das Fest, das mit süßen Krapfen und gebratenen Kastanien beendet wird. Das Törggelen ist einer der Bräuche, der noch heute in Südtirol gelebt wird und in vielen Varianten, in Restaurants und Höfen angeboten wird. Die Frage, was ist Törggelen, dürfte damit beantwortet sein. Wenn Sie Lust bekommen haben, es selbst auszuprobieren, dann besuchen Sie uns im Herbst im Ritterhof. Wir verraten Ihnen gerne die besten Lokale zum Törggelen!

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Kennen Sie dieses Gefühl? Von dem man hofft, dass es für immer anhält? Genau das ist Luxus für die Seele.

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Unser Seelenprojekt, an dem wir bereits seit mehr als vier Jahren tüfteln, nimmt langsam Konturen an. Schritt für Schritt wird aus unserem Traum Wirklichkeit – was für ein Gefühl! Es ist eine intensive, aber erfüllende Zeit.

 Auch ein Schritt zurück ist oft ein Schritt zum Ziel. Nie verlieren wir unseren Optimismus und unseren Mut. 

Unser Herz strahlt, unsere Augen funkeln. Und es läuft sogar eine kleine Träne über unsere Wangen, denn es ist soweit: Wir gewähren Ihnen einen ersten Einblick. Einen Einblick in einen Kraftort, den wir mit Ihnen gemeinsam mit Liebe und Geborgenheit füllen werden. Wir schaffen Raum für Stille. Um mehr zu hören. Geben Ihnen Platz für Ruhe, wenn Sie sie brauchen. Verwirklichen einen Rückzugsort für Qualitätszeit. 

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Herzlichst
Lea und Simon mit Victoria und Carolina
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