Alpe di Siusi Balance in autunno

L’energia della natura in Alto Adige

La natura dell’Alto Adige è un’autentica fonte di energia. Con il suo panorama mozzafiato, l’aria pura e il paesaggio idilliaco ci incanta e ci richiama a sé in un viaggio di scoperta, emozioni e rigenerazione. Muoversi all’aria aperta è un toccasana per la nostra salute e un elisir per il nostro benessere, aiuta a ristabilire armonia e quindi a ritrovare l’equilibrio. È proprio a questa filosofia che si ispira la nostra iniziativa “Alpe di Siusi Balance”: la ricerca e la riscoperta del proprio io nel cuore della natura. Lasciate che i nostri esperti del settore vi accompagnino nel corso dell’anno e all’inizio della bella stagione in entusiasmanti eventi pensati per il vostro equilibrio interiore. 

Eventi per il vostro equilibrio sull’Altipiano dello Sciliar

Dal 1° settembre al 31 ottobre 2020 si svolgono diversi eventi e workshop settimanali per adulti e ragazzi a partire da 14 anni. Per i nostri ospiti del Ritterhof gran parte delle attività sono gratuite. È richiesta l’iscrizione presso l’associazione per il turismo.

 

FORZA MENTALE: IL DONO DI BOSCO E RADICI
Dal bagno nel bosco alla degustazione presso una fattoria biologica

Martedì: 1, 8, 15, 22 e 29 settembre 2020; 6, 13, 22 e 27 ottobre 2020 dalle 14 alle ore 18

Proprio come le piante e gli alberi traggono dalle loro radici le sostanze nutritive di cui hanno bisogno in inverno, anche le persone “ricaricano le batterie” grazie al calore dei raggi del sole autunnale. Presso il Karlottenkofel, una località di rigenerazione a Siusi allo Sciliar, Monika vi insegnerà a fare il pieno di energia per l’inverno durante un bagno nel bosco. Nel vicino Furscherhof, un maso gestito in modo biologico, abita Elias che ci racconterà come la natura e le stagioni influenzino la sua vita e ci svelerà come vengono realizzati gli eccezionali prodotti che potrete degustare nel fienile del maso.

Punto di ritrovo: Siusi, presso la fontana nel centro del paese alle 14
Iscrizione: presso gli uffici informazioni fino il giorno prima dell’evento, entro le 18

 

PIETANZE E LEGGENDE TUTT’INTORNO AL GRANO SARACENO
Escursione guidata e menu di un cuoco gourmet in una baita

Mercoledì: 9 settembre e 7 ottobre 2020 dalle 14 alle 19.30

Durante un’escursione tra i paesaggi autunnali che da Compaccio vi condurrà attraverso la Malga Ritsch fino alla Malga Gostner, scoprirete insieme a Martha usanze autunnali, saghe e leggende locali. Lungo il percorso raccoglierete erbe aromatiche di stagione e scoprirete tutto sulle streghe dello Sciliar e lo stregone Hans Kachler, la cui pietanza preferita erano i canederli al grano saraceno. Presso la Malga Gostner vi attende un rifocillante spuntino preparato con le erbe aromatiche raccolte. Successivamente Franz realizzerà con voi delle deliziose ricette a base di grano saraceno, tipico pseudo-cereale altoatesino. Degustando le specialità gastronomiche, comprenderete perché così tante saghe e leggende dell’area vacanze Alpe di Siusi ruotano intorno al grano saraceno.

Punto di ritrovo: Alpe di Siusi, ufficio informazioni a Compaccio alle 14
Iscrizione: presso gli uffici informazioni fino il giorno prima dell’evento, entro le ore 12 

 

LA MAGIA DEL MATTINO: LEGGERA ATTIVITÀ FISICA NEL SOLE MATTUTINO E ANTIPASTI BASICI
Pieno d’energia nella natura autunnale

Giovedì: 3, 10, 17 e 24 settembre 2020; 1, 8 e 15 ottobre 2020 dalle 8.30 alle 11.30

Al mattino presto, raggiungiamo l’Alpe di Marinzen con l’omonima seggiovia. Quest’area sconfinata, che sovrasta maestosa Castelrotto, è il luogo ideale per fare il pieno d’energia, soprattutto durante le prime ore del mattino. Immersi tra i larici, considerati anche gli alberi della luce e della connessione con la terra, eseguiremo degli esercizi per “ricaricarele batterie” e, successivamente, con un rituale di rilassamento faremo tesoro dell’energia di questa oasi rigenerativa, per corroborarci e incrementare la nostra resistenza in vista dell’inverno. A seguire, ci aspetta un sano e gustoso picnic con antipasti basici presso l’idilliaco laghetto. Vi daremo idee e consigli gastronomici da mettere in pratica anche a casa.

Punto di ritrovo: presso il parcheggio della seggiovia Marinzen a Castelrotto alle 8.20
Iscrizione: presso gli uffici informazioni fino il giorno prima dell’evento, entro le 15 

 

SCHÜTTELBROT, VINSCHGERLE & Co. – CORSO DI PANIFICAZIONE
Preparazione del pane tradizionale presso il panificio Oberprantacher

Giovedì, 3, 10, 17 e 24 settembre 2020; 1, 8, 15, 22 e 29 ottobre 2020 dalle 15 alle ore 17.30

Nel panificio Oberprantacher di Siusi allo Sciliar, preparerete insieme a Klaus, il panettiere, una gran varietà di pane tipico altoatesino, scoprendo il significato del nome Schüttelbrot e la tecnica di “spianatura” dei “Vinschgerle”. Inoltre, Klaus vi illustrerà la differenza tra i vari tipi di cereali, raccontandovi svariati aneddoti sulla preparazione del pane. Infine, potrete portare a casa con voi lo Schüttelbrot e il Vinschger Paarl, una coppia di panini, preparati con le vostre mani.

Punto di ritrovo: panificio Oberprantacher a Siusi allo Sciliar alle 15
Iscrizione: presso gli uffici informazioni fino il giorno prima dell’evento, entro le 18

 

FIT-WALKING CON SPUNTINO “MONTANARO”
Ridurre lo stress, ricaricare le batterie e infine uno spuntino con prodotti locali

Venerdì: 4, 11, 18 e 25 settembre; 2, 9, 16, 23 e 30 ottobre 2020 dalle 14 alle ore 16

Fit walking è una camminata pensata per migliorare le condizioni fisiche, allenarsi in modo sano, ridurre lo stress, godendo della bellezza della natura. Dai Bagni di Lavina Bianca, a Tires, si procede inizialmente spediti con un power walking e, verso la fine dell’attività, si riduce la velocità con lo slow walking, fino a raggiungere Wuhnleger, il laghetto in cui si specchia il Catinaccio. Lì vi attende un piccolo rinfresco montanaro, dove potrete dissetarvi con il balance drink e rifocillarvi con i prodotti regionali di Tires al Catinaccio, prima di fare ritorno a Tires su un sentiero circolare. Questo tipo di camminata aiuta ad attivare diversi muscoli di braccia e gambe e a stimolare attraverso una respirazione più profonda la circolazione sanguigna e l’ossigenazione dei tessuti.

Punto di ritrovo: presso il parcheggio dei Bagni di Lavina Bianca a San Cipriano/Tires alle 14
Iscrizione: presso gli uffici informazioni fino il giorno prima dell’evento, entro le ore 18 

 

WORKOUT RINFORZANTE PRESSO IL LAGHETTO DI FIÈ 
Allenamento leggero per maggiore vigore ed equilibrio

Sabato: 5, 12, 19 e 26 settembre 2020; 3, 10, 17, 24 e 31 ottobre 2020 dalle 8.45 alle 10.15

Le giornate iniziano ad accorciarsi, i boschi si tingono di sfumature dorate e la natura si immerge in una nuova quiete. Lentamente cresce in noi il desiderio di fare il pieno di energie per prepararci all’inverno. Un leggero allenamento di jogging presso il Laghetto di Fiè, accompagnato da esercizi di ginnastica funzionale per rinforzare il corpo e il suo centro (CORE), vi donerà il vigore e l’equilibrio necessari per affrontare la vita di tutti i giorni. Il core training contribuisce a incrementare le prestazioni, prevenire lesioni ed evitare dolori alla schiena e posture scorrette.

Punto di ritrovo: Punto informativo presso il parcheggio del Laghetto di Fiè alle 8.45
Iscrizione: presso gli uffici informazioni fino al giorno prima dell’evento, entro le 18

 

Salvo modifiche


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