Strudel di pasta sfoglia alle noci

Sfoglia:

Impastare a mano finché la pasta risulta elastica e lasciar riposare al fresco per 2 ore.

Ripieno alle noci:

Scaldare il latte con il burro e lo zucchero e aggiungere gli altri ingredienti a poco a poco, mescolando; lasciare raffreddare.
Tempo di cottura: 25 min. in forno a 160°C

Vi auguriamo una buona riuscita!

Famiglia Oberhofer
e tutto il team gastronomico del Ritterhof assieme allo chef Leo

Famiglia Oberhofer

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